沙登美食~ 瓦煲老鼠粉与生虾生面

在沙登这个地方不知不觉中已经来到第五年了,5年来这个地方给了我不少回忆,也吃了不少美食。最后一年在这里了,就开始想把这个小地方的美食记录起来。这一次,要和大家介绍我蛮喜欢的一家饭店,也是“沙登美食排行榜”中名列前茅的老鼠粉,玉興饭店。

瓦煲老鼠粉 RM15 ( 两人份)
第一次吃老鼠粉的时候还真的有一点点吓到。因为在我家乡槟城那里,我们吃的瓦煲老鼠粉是加了酱油和一颗蛋的,看到这个白糊糊的老鼠粉时还真的不习惯。可是吃下去的口感,第一口我就爱上了。后来我才知道,原来这个老鼠粉还有另一个名字,叫做“鱼翅老鼠粉”噢。不过只是面相相似而以,并没有鱼翅的材料在里头

这里的老鼠粉份量很大,如果想要加点其他的菜的话,比较建议三个人点2人份哦。
一定要在老鼠粉还是热暖暖的时候吃哦,要不然冷却了,口感会比较糊。老鼠粉的汤汁很浓郁可是又不会腻口,加上脆脆的虾米,蛋香味更是有画龙点睛的作用,来到这里几乎每一张桌子都会来一碗呢

这是我在沙登最爱的美食之一,加上一点点地醋,让口感更美好。最赞的是老鼠粉不会粘糊糊的,让人吃得好开心
来到沙登,千万不要错过了这个超美味的瓦煲老鼠粉(谁说不好吃我跟他翻脸哦,开玩笑啦)

生虾生面 RM36
和瓦煲老鼠粉比起来,这一盘一人份的生虾生面价位比较高,可是超大只的虾让我吃了觉得物有所值。几乎是我半个巴掌大的虾子(我在想是小龙虾吗?)让人吃了很过瘾呢

我本身也是一个很爱吃生面的小朋友(吃货嘛,就是什么都爱吃),这里的生面汤汁很鲜美,鲜虾的甜度让整体上的口感提升了。生面脆脆的,沾上汤汁后滑嫩的,两种口感我大爱啊

这就是生面里的生虾啦。很失职的是,吃了那么多次我都没问老板娘这到底是什么虾?因为这个虾真的好大只,肉质也很肥美,咬下去的每一口都有着甜美的虾味。虽然是1人份位的生虾生面,可是里头有4尾虾呢。所以我说,RM36 来得蛮值得的(希望没有人会说我是小妹妹钱很好骗这种鬼话)

蒜米炒啦啦 RM25 ( 中)
我发现我吃啦啦都离不开蒜米。在槟城,我特爱酸柑蒜米啦啦,在吉隆坡,我就很喜欢吃蒜米炒啦啦。可是离开了啦啦,我是一个平日会把蒜米挑出来的小家伙。不得不说,蒜米真的是吃啦啦最好的朋友啊!
这一道菜我几乎每次前往都会点呢。原本是曾先生喜欢吃的菜,在一起就了我在吃的喜好也不知不觉中改变了啊呵呵(不过我还是最爱酸柑蒜米啦啦!)
不过对我而言,这个价位有点昂贵咧

这里的啦啦都清洗得很干净,每一颗啦啦都没有污泥,可以放心食用哦。啦啦肉和炒蒜米混在一起,让我吃得停不了口。
这个就是玉興饭店的外观啦。简简单单,有分成冷气区和普通区。这里的泊车比较不方便,晚上前往的时候要小心安全哦

玉興饭店最近有推出新春套餐,一个6-8人份的套餐要价 RM411.30,更多详情可以拨电至 03-89438753/ 012-3399678。 想要捞生过年的话,从 1月22日起,就有捞生了哦

玉興饭店
31,33,Jalan SR8/4, Taman Putra Indah, Serdang Jaya, 43300 Seri Kembangan, Selangor



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