平日的我,来到槟城的乔治市大部分的时间都是在泡咖啡馆。因为秉持着“槟城美食都是好吃的”原理,所以很少回去注意乔治市里到底有什么道地的美食。这一次老曾再次来到槟城,很明确地说了要吃槟城美食,所以就 jio 上好友们,一起来一场乔治市美食乱乱吃的游走吧!
为什么我说美食乱乱吃?因为乔治市有太多美食,所以我们基本上是想到有什么就吃什么(有经过挑选的咯)。美食之间的距离很靠近,脚力好的朋友步行也可以抵达,要不然就 Uber 吧,价钱也只不过是 RM4-6 之间罢了
话说乔治市里增添了一幅巨型壁画了,你有注意到她吗?
就在 1st Avenue 的墙壁上哦
第一站:椰脚粿条汤
第一站就去吃了我馋嘴很久但一直吃不到的椰脚粿条汤。
这里的粿条汤有什么特别之处?平日我们吃得粿条汤都是西刀鱼丸,但这里用的是手工自制的鳗鱼丸,加上那好吃得不得了的肉碎,所以每一天都吸引了大批的食客前往捧场。
椰脚粿条汤在沓田仔的店面。因为以前这家粿条汤原本是在椰脚街摆档的,后来搬迁了几次,来到了现在的店面。
简简单单的店面,因为还在新年的关系,所以看起来红彤彤的好有喜气。
我们赶在午餐时间之前前往,幸好有位子让我们可以大快朵颐。等我们吃饱的时候,人潮已经满满咯。
粿条干 RM4.50
因为想吃不同口味的所以点了一份汤和一份干捞的。喜欢粿条干上的猪油渣啊
粿条汤 RM4.50
相比之下会比较喜欢粿条汤,因为可以喝到暖胃的汤汁是幸福的啊
而且汤汁清淡得来又不会太油腻,猪肉碎更是让汤汁的味道有所提升,很值得推荐
重头戏就是手工自制的鳗鱼丸啦!!和西刀鱼丸相比,鳗鱼丸没那么Q嫩弹口,但是口感有种入口即化的感觉。只是当天感觉上有点咸(还是我的口味变淡了?)
整碗汤面最销魂的应该就是猪肉碎片了吧??真的超好吃的捏,薄薄的一片,口感吃起来很好,让人回味无穷。
然后来一杯 Honey Lemon RM3.50 消消暑
椰脚粿条汤把曾经被报导/刊登的文章都印成大大份然后贴在墙壁上,当中我瞄到了一位熟悉的部落客作品,那就是《惠嬴生活志》啦!
本来想吃隔壁档口的老虎炒粿条,没相当遇上了休息日。突然间想吃云吞面,就搭uber 去 Chulia Street 了。(天气太热了懒得走)
椰脚粿条汤
地址:183,JalanCarnavon,10100 Penang(查看地图)
到达方式:离汕头街很近,可选择从光大大厦出发,步行约10分钟即可到达。
营业时间: 8:30-16:00,周日和周一休息。
第二站: Chulia Street 西南云吞面
说到 Chulia Street 云吞面,很多人都会想起晚上营业的牛干冬路云吞面,而这个西南云吞面也是我有一次和朋友逛壁画的时候无意间发现的店面。
而这一次光顾也是我第三次去了,依然是人潮满满,高朋满座。
简简单单的店铺,就像普通的茶餐厅一样。除了云吞面之外,还有售卖牛腩面
一样点了一份清汤和一份干捞的大家一起 share 着吃。价钱是 RM4 一碗 ( 小的)
不知道当天是不是没有吃美食的福气,感觉上都不是原有水准的味道。当天的云吞面碱水味略显重了,吃起来有点涩涩的
和汤汁比起来,干捞云吞面的碱水味没那么重,但心里还是有一点点的小失望
不过品质保证这一种,小贩其实也是很难拿捏,我也不能一根竹子打翻整艘船,毕竟前面两次都蛮好吃的所以我这次才会旧地重游。所以还是抱着希望,下次再来的时候希望可以吃到之前的味道
幸好的是三颗云吞依然饱满,没有因为物价上涨而少了材料。
友人点的粿条面,明智的选择。其实粿条吃下去超饱的好不好
天气实在是热到让人 beh tahan, 点了一杯洛神花茶让人消消暑
槟城 Chulia Street 西南云吞面
地点: Rainforest Bakery / Mugshot Cafe 对面
时间:午市
第三站: Penang Road Cendol 槟城律驰名潮州煎蕊
因为老曾吵这要吃,所以我们就过来排队了。不知道是不是大热天大家都想吃冰来消暑的关系,每次来这里一定大排长龙啊
怎么去?
在 Penang Road,最靠近Komtar 的小巷子,最多人排队的地方就是了
嘴巴痒的我们点了一份槟城 rojak 吃,撒了满满的花生碎口感超好!
吃来吃去还是觉得滨城的 rojak 好好吃啊
等老曾把 cendol 买回来的时候,发现大部分的冰都融化了,结果 cendol 半温不冰的吃起来不够过瘾
不想站着吃的话可以到隔壁的茶餐室坐下来慢慢谈慢慢叹
来到槟城,不排队吃一次的 Penang Road Cendol 仿佛让老曾心中留有遗憾那样哈哈。
最后再买了一些炸香蕉作为下午茶(明明是中午),给这一天吃的旅程一个好的结尾。
Penang Road Cendol
地址: 27-29, LebuhKengKwee, Pulau Pinang(查看地图)
到达方式:可选择从光大大厦出发,步行约10分钟即可到达。
营业时间:全天。