新山美食~一场吃货的旅行

2016年的时候第一场小旅行就是新山的跨年旅行(2016年第一天就已经在玩了哈哈),这一场旅行,我们吃了好多新山当地人给我们推荐的美食,有不少还是老字号/充满古早味的美食哦。到底新山有什么好吃的?
走,来新山不要只去 legoland/ 咖啡馆了,来一场吃的旅行吧!



第一站- IT ROO cafe

这里有着新山驰名的鸡扒,更被人号称为“新山最好吃的鸡扒”。既然说道最好吃了,怎么可以错过呢?我们当晚8点半抵达,依然是高朋满座,甚至还得排队等位子,到底有多好吃让大家都不愿意错过?还真的吊足了我们的胃口。
这里离开陈旭年老街其实并不远哦!

先来一张,肉汁饱满而香皮脆口的鸡扒
曾经被 The Star 报纸于2003年评价为5颗星的美食,果然没让我么失望

It Roo cafe 的外观。其实很好找,就在角头间的店屋。可是招牌的IT 已经滑落了,希望店家也稍微注意一下啊。
图中可见,即使已经过了晚餐的时间,生意依然非常好!

这是店家拿错给我们的 Golden Fried Crispy Mushroom sauce RM15
这里的鸡扒的选择也很多样化。首先我们可以决定要 black pepper 还是要mushroom sauce, 而鸡肉的料理方面则可以决定要 golden fried crispy (香炸)还是要 grilled. 
到底后面我们的选择是什么呢?

先别说那么多,口有点渴了,来一杯 coke float 先吧

black pepper golden fried crispy RM15
我本身并不太爱吃黑胡椒,可是这一盘的鸡扒黑胡椒并不会太呛辣,也许是迎合南方人的口味吧。吃起来是很脆口,而且经过香炸之后,依然把香厚的肉汁紧紧地锁住,虽然吃起来表皮会略干,可是沾上了黑胡椒汁就刚刚好啦。
很推荐哦!

mushroom sauce grilled chicken chop RM15
前面说了因为我本身并不太爱吃黑胡椒的关系,所以我会比较喜欢这一盘的蘑菇酱嘿嘿。不过grilled 鸡肉的料理方面就比香炸来得有一点逊色,中规中矩的感觉。反倒是蘑菇酱有让人眼前一亮,蘑菇的香味将鸡扒的味道提升了,也让我们几个吃货吃得赞不绝口。


grilled chicken 的近照。
肉质其实有一点粗糙,不过影响并不大。毕竟,吃货和美食评家有差别,而我是一个典型的吃货而已哈哈

It Roo Fried Rice RM7.50 
因为友人酷爱吃炒饭,所以这两天下来我们吃了好多。这里的炒饭比较普通没多大的惊喜,相比之下,我比较喜欢华美的叁巴炒饭了

mee mamak RM7.50 
炒面会比较油腻,对重口味的我们而言,就比较平淡无奇(我们几个北方人哈哈)
所以在这里,我还是比较推荐大家他们招牌的两款鸡扒了

店面里头的装潢也富有浓厚的南洋风味哦。这一趟吃货旅行,我们走了许多当地古早味的美食,相比之下,当地的美食比最近兴起的咖啡厅更深得我们的心啊
毕竟咖啡厅在槟城和吉隆坡也有了,旅行就是要尝试当地的文化嘛

IT Roo Cafe
地址: 17 Jalan Dhoby, Johor Bahru, Johor, Malaysia
GPS: 1.457159, 103.763605
电话: 607-2227780
营业时间: 10am – 9.30pm

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
第二站:Burger Byte

吃完了鸡扒之后,友人依然意犹未尽。刚才前往 IT ROO cafe 的途中经过了一档也是高朋满座的汉堡店,所谓好奇害死猫  好奇心的驱使下,我们就决定店一份招牌汉堡,看看这个汉堡的魅力到底在哪里

burger byte lamb burger RM16.50 
会叫上羊肉汉堡是因为在晚餐的时候,有人想吃羊肉的想法被我们 banned 掉了(好可怜哈哈)。如图可见,一上桌的时候,从汉堡里流出来的芝士酱就让我们瞪大了眼睛。
这个分量,比连锁店 FS 的羊肉汉堡来得更值得啊!

层层分明的羊肉汉堡,是不是让你非常心动?重点是 lamb patty 非常的扎实,配上两层不同的芝士,口感真的很一流!唯一美中不足的就是面包并没有烤得很好,吃起来有点软绵绵的。
果然,kiasu 的心情真的很有用。哈哈

BurgerByte JB
Lebuhraya Sultan Iskandar, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru, Johor, Malaysia
Monday - Sunday 5.00pm - 1.00am 
( 2018 update: closed and change to another shop) 

-------------------------------------------

第三站~ 源興铁板烧鱼

原本是打算在小贩中心里品尝另一种烧鱼的,无奈当天并没有营业,所以就吃了这一档的烧鱼。地点是 hallmark regency hotel 后面的小贩中心哦。当天抵达时已经是半夜时分了,所以档口的海鲜选择已经是寥寥无几了。

当同伴们正在认真地选择海鲜的时候,我正在.....拍照哈哈!

我们选择了魔鬼鱼烧 RM33
相对之下价钱有一点点昂贵。鱼肉吃起来还算是鲜美,吃得我们连鱼皮都不放过了。可是酱汁就并没有我们平日吃的来得辣,我们就加了好多酸柑来调味

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
第四站~华美茶餐室

位于陈旭年老街的华美茶餐室人潮很多,可是胜在拥有两层楼高的座位,所以不用等太久我们就有得吃啦。这可是我们当地朋友极力推荐的哦

二楼的座位窗口明亮,座位宽敞。典型的老咖啡店摆设,加上墙上的一幅幅黑白发黄的照片,让人犹如进入了时光隧道,回到二十世纪中的南洋风光。

咖啡乌 RM2.00
喝着咖啡店手泡的咖啡乌,香浓得来,带着一点点古早味的味道。比起现代的西式咖啡和花俏的拉花,这一杯咖啡就这样简简单单地留住了大家的心

牛油与加央烤面包
多久没吃这一种烤面包了? 咬下的那一口,好像回到了自己小时候的感觉。就像是星爷的电影《行运一条龙》那样,一份烤面包带出的是街坊的味道。烤得有点焦的面包,吃起来脆口,这也是华美茶餐室的招牌之一哦

叁巴炒饭 RM7.90
因为其中一个同行的友人酷爱吃炒饭,就点了一份尝尝。卖相看上去还可以的炒饭,吃下去稍辣的口感让我们都吃上了瘾。饭粒颗颗分明,蛋香味和叁巴味就这样香溢了出来

黑椒羊扒 RM 27.90 
华美茶餐室的招牌是鸡扒,可是甚少在古早味的茶餐室里看到羊扒的我们就点了一份。羊扒中规中矩,并没有像其他餐点一样让我们眼前一亮。也许还是简单的好吧嘿嘿。
虽然没有羊骚味,可是羊扒煮得稍微硬了一点,切起来也有一点困难。

华美茶餐室
131, jalan trus, 80000 Johor Bahru, Johor
07-224 7364
营业时间:每天 7.30am -9.30pm

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
第五站~龟咯岛吃海鲜去! 
海晶海鲜楼

在Tanjung Piai 和龟咯岛参观了海上养鱼场之后,玩了一整天也又累又饿了,我们便回到大街上,到当地友人介绍的海晶海鲜楼吃饭去
看到招牌的英文翻译的时候,我们还是忍不住笑了~ 科科

海晶海鲜楼
海鲜楼一共有两楼,想要吃美食然后看风景的我们当然选择了第二楼啦

从二楼看下去,不同的时段不一样的景色
最后一张拍夜景的时候手残了一下呜呜

芥兰菜 RM14
中规中矩的芥兰菜,吃煮炒的时候,饭桌上一定要有一盘青菜啊!

白灼虾 RM32
在下单子之前我们就已经确定了价钱了,差不多是15只虾左右。因为是新鲜的虾子,我们就选择了清淡的煮法。白灼虾是以热水滚烫而已,所以海鲜新不新鲜,一吃就试了出来
我本身认为虾的鲜度还好,因为虾壳有点软绵绵的。虾肉就不错吃

辣椒螃蟹 RM94
来到渔村就是冲着螃蟹而来的!螃蟹很大只,2只螃蟹让我们6个人吃得很满足,而且钳子超多肉的呢。我本身喜欢吃螃蟹的胸腹,一吃下去果然没让我失望。不过店家并没有提供夹子或是锤子,所以吃钳子的时候有一点点小麻烦

亚叁鱼 RM43
出门吃海鲜的时候我还蛮少吃鱼的(曾经有几次不好的用餐经验,怕了)
可是这一次的鱼很开胃,酸酸辣辣的根本就是我的心头好啊!而且鱼肉很滑嫩,鱼骨也不多。就这样简简单单的酱料,就俘虏了大家的心了

海晶海鲜楼
No.7, Kukup Laut, 82300 Kukup, Pontian, Johor 
07-6960259 
有实行消费税,不过没有服务费

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

第六站~ 汶强粿条仔

从龟咯岛吃过了一餐丰盛的晚餐之后,你以为我们就如此罢休打道回府了?不可能!宵夜还没着落呢!连续两天吃了宵夜,好肥啊。都说是一场吃的旅行,减肥往边靠!

听说新山的粿条仔很出名,我们几个也很好奇到底什么是粿条仔,在网上搜寻了一会儿,就锁定了汶强粿条仔。听说这家粿条仔已经经营了75年了,如今由第三代人来接手,算得上是一个老字号哦。 

真的是不一会儿,我的朋友们已经点满了一桌子的食物。那时候我们还在笑说,我们6个人到底有多饿啊(当中有4个姑娘,你可以想象一下我们大吃的模样muahaha) 

一碗粿条仔的售价是 RM2.90
当宵夜的话,算得上是两个人的分量吧嘿嘿
让我们惊喜的是汤底有点像肉骨茶,后来一问之下,才知道是药材味卤汁。粿条仔本身很滑口,让我们吃得津津有味。

我们叫了一桌的小菜,价钱分别如下:
猪舌头,猪肚三层肉 RM5
鸭肉 RM14
从图中可见我们叫了好大一盘的鸭肉,没有太多的油脂让我吃得好爽!鸭肉韧劲得来也很爽口,我在这里和大家大大推荐哦!
因为我本身不吃内脏的关系所以猪舌头那一盘就没办法评价啦

汶强粿条仔
G-06, Jalan Pandan 1, Pangsapuri Impian Stulang, 80503 Johor Bahru, Johor. 
营业时间: 11:00am to 3:30am

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
第七站:otak otak

最后一天的早上,我们再度出发,到朋友介绍的 storia cafe 吃早餐去。前一晚,朋友还特地嘱咐我们一定要早点到!要不然就像前一天那样吃闭门羹了。果然,早期的鸟儿还是有虫吃的!

当天我们9点钟之前抵达吃早餐,已经桌无虚席了!好恐怖
后来听说,这里有新山最好吃的otak otak 和 辣死你妈 nasi lemak 啊。怪不得友人一再地向我们推荐啦~

不用说太多,既然这里好吃的,我们就豪爽地点了一大桌吧!如果没记错的话,我们好像是点了30支吃的,还另外买了一些打包带走
这里的鱼头 otak otak 是 RM0.90/支
而鱼肉的则是 RM0.80/支
我们点的全都是鱼肉的

只是吃 otak otak 哪里可能满足得了我们的胃口。另外加了一盘的炒米粉,一盘炒饭,两包的 nasi lemak. 炒米粉和炒饭的价钱分别是RM2.20/盘,算得上是经济哦。
早上来一个丰盛的早餐,一整天都美美的

拿着otak otak,我要开动咯!
怎么吃otak otak? 只需要将叶子轻轻地从旁边撕开,橙色的鱼肉就会出现在眼前啦

看起来让人流满了一地口水的otak otak,一定要趁热吃!这个很重要。因为如果冷却了,不只少了鱼香味,还会有一点点地腥味(我们打包后,中午的时候才记得吃,所以....) 
要下去的美一口都充满着鱼肉的味道,让我顿时间忘记了之前吃 otak otak 给我留下的阴影。我曾经吃过软绵绵而且粘糊糊的,让我对 otak otak 的打击不小啊。

在茶室外面的 otak otak ,手没停过就这样一直不停地烧下去

如果来到新山,就不要错过咯!

Storia Cafe
地址:Jalan Berlian, Bukit Ungku Aziz (Opp Pacific Mall main entrance), Johor Bahru, Johor, Malaysia
电话: 019-712 6886
营业时间:6.30am-11am

2018 update: location change to 79-84, Jalan Storey, Kim Teng Park, 80300 Johor Bahru, Johor, Malaysia
phone number: 016 - 745 0480

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
第八站:锦华茶餐室

都说了咱们是一群吃货(和吃货出门旅行好开心啊!)吃完了 otak otak, 见无所事事,然后心痒痒想去陈旭年老街那里拍壁画。结果刚提出,朋友就说想去锦华茶餐室吃烤面包。一拍即和下,走!!

外观很有古早味(也很有年龄)的锦华茶餐室。这里是新山的老字号之一,最出名的有咖啡乌,生熟蛋和烤面包。
因为人多的关系,我们等了好一会儿才有位子坐下。不过看面孔,大多数都是外地人哦。

早上来一杯咖啡乌醒醒神!
和华美比起来,我个人比较喜欢锦华的咖啡乌。比较香浓顺口
不过我也只是浅尝一两口就把咖啡塞给他了。最近因为身体容易发热,所以正在戒喝咖啡中。朋友们拿着课本对照,说我中了 caffeine intoxication, 有没有搞错啊

听说这里的烤面包很出名,我们就来了一份圆面包和方面包。其实两种面包里的馅料都是一样的,都是kaya+ 牛油,只不过是面包不同而已。
友人说圆形面包比较好吃,我觉得两者都各有千秋,这一点还真的是看个人口味了

方形面包。
吃完面包后,还真的把自己撑饱了。不要紧,吃饱了就去散散步,我们就在陈旭年老街那里拍拍壁画,给自己的肚子消化消化。

锦华茶餐室
地址:Jalan Tan Hiok Nee, 80000 Johor Bahru.
电话:016-7484262
营业时间:7am-6pm

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
第九站:协裕面包西菓厂

在锦华吃饱后拍了壁画后,因为担心等下去 johor Premium Outlet 的路上会饿(这个想法绝对是多余的,因为我们一路上都在吃),所以就去了锦华对面的协裕面包西菓厂买香蕉糕。我只能说我们真的好幸运,连续两天都买到新鲜出炉的香蕉糕。

两位美女朋友来个回眸一笑吧!

新鲜出炉的香蕉糕,喜欢吃的朋友可千万不要错过咯!
这个也是买手信回去给朋友们的好选择之一嘿嘿

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
第十站~ 顺发肉骨茶

不知不觉就来到最后一站啦!3天2夜的旅行下来,我们一共吃了十餐!听上去很夸张,可我的最高纪录是....5年前的合艾之旅.....一天吃了10餐(别问我那时候干什么来,我就一直吃就对了,现在回想回去,还蛮吃惊以前的自己吃得下那么多)

最后一站是从 johor premium outlet 出来后吃的午餐。因为一路上不知道吃什么好,就打开之前做的做的功课随便点一个,就点中了顺发肉骨茶。

纯朴的外观,就在大路旁的角头间
已经有了40年历史的顺发肉骨茶,是道地式的潮州肉骨茶,汤头会比较清甜,不像是巴生肉骨茶那般浓郁。而这家肉骨茶出名的原因是因为那么多年来,店家坚持用炭烧肉骨茶的方式,把肉骨茶的精华紧紧地锁住

肉骨茶最好的朋友~炸油条
把炸油条浸泡在肉骨茶后,真的是好吃到!!

我们点了一份5人份的大肉骨茶,里头还添加了一堆的内脏。因为不是我点的所以不太清楚哈哈,不过整锅加起来差不多要 RM130, 老实说还真的让我们吓了一跳。如果不添加配料,这里的肉骨茶也只有汤和少许的肉而已。
这里的汤头是比较淡色的,味道比较多胡椒味。对于我来说是一个比较新鲜的尝试,不过不爱胡椒的我,还是比较喜欢传统的肉骨茶了。
可是对我而言,因为价格有点偏昂贵,所以我并没有太推荐这家肉骨茶了。

顺发肉骨茶
236, Jalan Sutera 1, Taman Sentosa, 80150 Johor Bahru
8am-5pm daily 

NewerStories OlderStories Home

8 comments:

  1. 最近好想吃螃蟹!看到你的螃蟹,我流口水了...

    ReplyDelete
    Replies
    1. wendy 那你就别等了,螃蟹正在呼唤你呢 ^^

      Delete
    2. 那 wendy 你就别再等了,螃蟹正在呼唤你呢 ^^

      Delete
  2. 怎麼上載了那麼多好料啊!那個魔鬼燒魚和雞扒夠力讓我大流口水呢

    ReplyDelete
    Replies
    1. 不蛮你说那份鸡扒真的很值得去吃吃看!!有机会的话,安排一趟新山旅行南下去吃美食吧

      Delete
  3. 怎麼上載了那麼多好料啊!那個魔鬼燒魚和雞扒夠力讓我大流口水呢

    ReplyDelete
  4. 新年的时候我也去了一趟新山,可惜IT Roo没有开。
    而且我也没你那么厉害找吃耶,这篇应该早点出来才是。

    ReplyDelete
    Replies
    1. 哈哈没有啦,刚好和一班吃货好友出游,刚好新山那里有几个认识的朋友介绍当地的美食,就这样吃下吃下就吃了那么多了

      Delete